Организация производства на предприятиях общественного питания : Учеб. для техникумов / М.М.Аносова, Л.С.Кучер, Р.Ф.Лифанова

Автор(ы): Аносова, Маргарита Матвеевна;
                   Кучер, Л. С.;
                   Лифанова, Р. Ф.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Экономика, 1985Физическая характеристика: 223с.ББК: 65.431-80я723 ; 06.71.51
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

60000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: