Организация производства и обслуживания в общественном питании : Учеб. для вузов / М.И.Беляев и др. ; Под ред. М.И.Беляева

Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Экономика, 1986Физическая характеристика: 302с.ББК: 65.431-80я73 ; 06.71.51Note(s): Предм. указ.:с.296-299.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Предм. указ.:с.296-299

43000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: