Справочник работника общественного питания [Текст] / сост. В.Ф.Ерофеенко [и др.] ; ред.-ответ. за вып. В.Н.Радевич
Автор(ы): Радевич, В. Н.;
Ерофеенко, В. Ф.Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн. : Белорусская ассоциация кулинаров, 2006Физическая характеристика: 440с.ISBN:985-6081-38-6.ББК: 36.99я2Note(s): 900 экз.Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.