Технология приготовления диетических блюд [Текст] : учебник / М.Я.Бренц, Н.П.Сизова ; худож. Р.А.Стагис, А.Н.Михайлов ; ред. Л.С.Червякова
Автор(ы): Бренц, Мелита Яновна;
Сизова, Нина Петровна;
Стагис, Р. А.;
Михайлов, А. Н.;
Червякова, Л. С.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: Москва : Экономика, 1983Физическая характеристика: 176с.ББК: 36.996Note(s): 100000 экз.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.