Теоретические основы товароведения : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. Н. Евдохова, Ю. М. Пинчукова, А. Ю. Болотько
Автор(ы): Евдохова, Людмила Николаевна, кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов, род. 1974;
Болотько, Александр Юрьевич, кандидат технических наук;
Пинчукова, Юлия Михайловна, кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов, род. 1983Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2016Физическая характеристика: 262, [1] с. :
ил., табл. ;
20 смISBN:978-985-06-2656-1.ББК: 30.609я73 ; 71.01.33 ; 71.01.55 ; 81.13.71Note(s): Библиография: с. 259―260.Наименование темы, используемое как предмет: КАЧЕСТВО ТОВАРОВ | АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ | ТОВАРНЫЕ ПОТЕРИ | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.