Кулинарная характеристика блюд : учеб. для сред. ПТУ / Ю.М.Новоженов, А.И.Титюнник
Автор(ы): Новоженов, Юрий Михайлович;
Титюнник, А. И.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Высшая школа, 1982Физическая характеристика: 216с.ББК: 36.997 ; 36.991 ; 71.33.13
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.