Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов : учебное пособие / Н.В.Коник, Е.А.Павлова
Автор(ы): Коник, Нина Владимировна;
Павлова, Е. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009Физическая характеристика: 236с.ISBN:978-5-98281-184-49785-16-003690-8.ББК: 30.609+48.1
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.