Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : учеб. для вузов / И.П.Салун, Н.А.Смирнова, Е.А.Воробьева и др.
Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Экономика, 1981Физическая характеристика: 344с.ББК: 30.609 ; 65.421 ; 71.01.55 ; 81.13.71
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.