Спиртовое брожение молочной сыворотки дрожжами рода kluyveromyces : Автореф. диссерт. : 03.00.07 : 03.00.23 / Картель,Алла Николаевна.
Автор(ы): Картель, Алла НиколаевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн., 2002ББК: 03.00.07*03.00.23 ; 34.27 ; 62.13Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.