Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов : Учебное пособие / А.Ф.Шепелев, О.И.Кожухова

Автор(ы): Шепелев, Анатолий Федорович;
                   Кожухова, Ольга ИвановнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Ростов н/Д : МарТ, 2001Физическая характеристика: 127с.ISBN:5-241-00034-8.ББК: 30.609я73 ; 71.01.55
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

5000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: