Технология продуктов для детского питания / Г.И.Касьянов, В.А.Ломачинский, А.Н.Самсонова

Автор(ы): Касьянов, Геннадий Иванович;
                   Ломачинский, Вячеслав Алексеевич;
                   Самсонова, Анна НиколаевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Ростов н/Д : МарТ, 2001Физическая характеристика: 255с.ISBN:5-241-00065-8.ББК: 36.967 ; 65.53.41Note(s): Библиогр.: с.253-254.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Библиогр.: с.253-254

5000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: