Основы биохимии : для вузов по спец. "Технология и организация обществ. питания" / Смирнова,Галина Анатольевна.

Автор(ы): Смирнова, Галина АнатольевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Высшая школа, 1970Физическая характеристика: 320с.ББК: 28.072я73 ; 31.27.01
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Языки: