Основы биохимии растений : для ун-тов и технол. вузов пищевой пром-сти / Кретович,Вацлав Леонович.
Автор(ы): Кретович, Вацлав ЛеоновичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 5-е изд., испр. и доп.Издательство: М. : Высшая школа, 1971Физическая характеристика: 464с.ББК: 28.572я73 ; 34.29.01Note(s): Предм. указ.: с. 430-464; Библиогр.: с. 16 и библиогр. в конце глав.
Нет никаких комментариев для этого документа.