Товароведение и экспертиза чая и кофе : учебное пособие / Н. Р. Куликова

Автор(ы): Куликова, Н. Р.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Дашков и Кº, 2011Физическая характеристика: 167, [1] с. : ил., табл. ; 20 смISBN:978-5-394-00732-3.ББК: 30.609я7 ; 81.81.17Note(s): Библиография: с. 167-168 (26 назв.).Наименование темы, используемое как предмет: ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА | ЧАЙ (продукт) | КОФЕ | ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ | КАЧЕСТВО ТОВАРОВ | КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Абонемент
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Юношеский филиал
Выдается

Библиография: с. 167-168 (26 назв.)

1000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: