Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи : учеб. для техникумов по спец. 1729 "Бух. учет в торговле" / А.Б.Парпура, Е.Н.Печникова, О.Н.Здешнева
Автор(ы): Парпура, Анатолий Борисович;
Печникова, Евгения Николаевна;
Здешнева, Ольга НиколаевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Экономика, 1985Физическая характеристика: 238с.ББК: 30.609я72 ; 71.01.55 ; 81.13.71
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.