Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / Грюнер,Всеволод Сергеевич.

Автор(ы): Грюнер, Всеволод СергеевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд.,перераб. и доп.Издательство: М. : Экономика, 1971Физическая характеристика: 247с.ББК: 30.609я73 ; 71.01.55 ; 81.13.71Note(s): Алф.-предм. указ.: с. 240-245; Библиогр.: с. 239.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Алф.-предм. указ.: с. 240-245

Библиогр.: с. 239

20000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: