Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах : учебник для ПТУ / Либерман,Симон Григорьевич.

Автор(ы): Либерман, Симон ГригорьевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982Физическая характеристика: 256с.ББК: 35.782.13я7 ; 61.51.31Note(s): Библиогр.: с. 253-254 (8 назв.).
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Библиогр.: с. 253-254 (8 назв.)

8500 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: