Вода в пищевых продуктах / Ф.Фрэнкс и др. ; под ред. Р.Б.Дакуорта ; пер. с англ. Р.Н.Евтеевой, Г.Е.Русановой ; под ред. А.С.Гинзбурга, В.Я.Адаменко
Автор(ы): Фрэнкс, Ф.;
Дакуорт, Р. Б.;
Гинзбург, Абрам СоломоновичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1980Физическая характеристика: 376с.ББК: 36-9 ; 65.13
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.