Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров : учебник для студентов вузов / И.М.Грачева, Н.Н.Гаврилова, Л.Л.Иванова
Автор(ы): Грачева, Ирина Михайловна;
Гаврилова, Н. Н.;
Иванова, Л. Л.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая помышленность, 1980Физическая характеристика: 448с.ББК: 36-1я73 ; 65.13
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.