Лабораторные работы по микробиологии : учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" и 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами" / Лерина,Ирма Валентиновна.
Автор(ы): Лерина, Ирма Валентиновна; Педенко, Анастасия ИвановнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб.Издательство: М. : Экономика, 1986Физическая характеристика: 129с.ББК: 36-1я73 ; 65.13Note(s): Библиогр.: с. 128 (7 назв.).
Нет никаких комментариев для этого документа.