Микробиология продуктов животного происхождения / Королева,Наталия Сергеевна ; Г.-Д.Мюнх, Х.Заупе, М.Шрайтер и др. ; пер. с нем. Е.Г.Токаря ; под ред. Н.С.Королевой
Автор(ы): Мюнх, Ганс-Дитер; Королева, Наталия СергеевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 591с.ББК: 36-1 ; 65.13Note(s): Библиогр. в конце разделов.- Предм. указ.: с. 578-581.
Нет никаких комментариев для этого документа.