Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справ. пособие / А.С.Гинзбург и др. ; под ред. А.С.Гинзбурга

Автор(ы): Гинзбург, Абрам СоломоновичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1975Физическая характеристика: 223с.ББК: 36-9 ; 65.13Note(s): Список лит.: с. 206-221.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Список лит.: с. 206-221

5000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: