Техническая микробиология пищевых продуктов : учеб. пособие для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти / В.М.Богданов и др. ; под ред. А.Я.Панкратова

Автор(ы): Богданов, В. М.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1968Физическая характеристика: 744с.ББК: 36-1я73 ; 65.13Note(s): Библиогр.: с. 730-739.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Абонемент
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Библиогр.: с. 730-739

16000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: