Ферментные препараты в пищевой промышленности / В.Л.Кретович и др. ; под ред. В.Л.Кретовича

Автор(ы): Кретович, Вацлав ЛеоновичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1975Физическая характеристика: 535с.ББК: 36 ; 65.09
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

6000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: