Ч. 1 : Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / Скурихин,Игорь Михайлович
Уровень набора: Химический состав пищевых продуктов : справочник / под ред. И.М.Скурихина, М.Н.Волгарева. — Ч. 1Автор(ы): Скурихин, Игорь Михайлович;
Волгарев, Михаил НиколаевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб.Издательство: М. : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 224с.ББК: 36-1я2 ; 65.01.33 ; 65.09.03
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.