Технология сушки пищевых продуктов / Гинзбург,Абрам Соломонович.
Автор(ы): Гинзбург, Абрам СоломоновичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1976Физическая характеристика: 245с.ББК: 36.814.4я73 ; 65.13
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.