Резание пищевых материалов : теория процесса, машины, интенсификация / Даурский,Анатолий Николаевич.
Автор(ы): Даурский, Анатолий Николаевич;
Мачихин, Юрий АлександровичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1980Физическая характеристика: 240с.ББК: 36.812 ; 65.13
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.