Физико-химические основы технологии производства муки / Айзикович,Леонид Ефимович.

Автор(ы): Айзикович, Леонид ЕфимовичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Колос, 1975Физическая характеристика: 239с.ББК: 36.82-3 ; 65.29Note(s): Библиогр.: с. 234-236 (47 назв.).
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Библиогр.: с. 234-236 (47 назв.)

3000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: