Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов : по спец. "Хранение и технология перераб. зерна" / Г.А.Егоров, З.Д.Гончарова, Т.П.Петренко

Автор(ы): Егоров, Глеб Александрович;
                   Гончарова, Зоя Дмитриевна;
                   Петренко, Тамара Павловна
Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Колос, 1980Физическая характеристика: 192с.ББК: 36.82я73 ; 65.29Note(s): Библиогр.: с. 190.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Библиогр.: с. 190

8000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: