Биохимия зерна и продуктов его переработки : учеб. по спец. "Хранение и технология перераб. зерна" / Казаков,Евгений Дмитриевич.
Автор(ы): Казаков, Евгений Дмитриевич;
Кретович, Вацлав ЛеоновичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Колос, 1980Физическая характеристика: 319с.ББК: 36.82-3я73 ; 65.29.29Note(s): Библиогр.: с. 314-316.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.