Технология и технохимконтроль макаронного производства : учеб. пособие для техникумов / Медведев,Георгий Михайлович.
Автор(ы): Медведев, Георгий Михайлович;
Крылова, Валентина ВасильевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1979Физическая характеристика: 144с.ББК: 36.839я72 ; 65.33
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.