Технологический контроль крахмало-паточного производства : учеб. пособие для спец. "Технология сахаристых веществ" / Трегубов,Николай Николаевич.
Автор(ы): Трегубов, Николай Николаевич;
Костенко, Владимир ГригорьевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 270с.ISBN:5-10-001161-0.ББК: 36.85-7я73 ; 65.39Note(s): Предм. указ.: с.264-269; Библиогр.: с.263.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.