Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учеб. для ПТУ / Трушина,Серафима Михайловна.

Автор(ы): Трушина, Серафима Михайловна;
                   Драгилев, Абрам ИосифовичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1979Физическая характеристика: 247с.ББК: 36.865я7 ; 65.35
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

16000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: