Справочник по производству хлебопекарных дрожжей / Новаковская,Сарра Соломоновна.

Автор(ы): Новаковская, Сарра Соломоновна;
                   Шишацкий, Юлиан ИвановичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1980Физическая характеристика: 375с.ББК: 36.871я2 ; 65.41
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

6000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: