Технология дрожжей / Плевако,Екатерина Аркадьевна.
Автор(ы): Плевако, Екатерина АркадьевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1970Физическая характеристика: 299с.ББК: 36.871 ; 65.41
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.