Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : учебник для сельских проф.-техн. училищ / Наместников,Александр Федорович.
Автор(ы): Наместников, Александр ФедоровичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., испр. и доп.Издательство: М. : Высшая школа, 1976Физическая характеристика: 320с.ББК: 36.91я7 ; 65.53
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.