Микробиология молока и молочных продуктов : учеб. для техникумов молочной пром-сти / Богданов,Вячеслав Михайлович.
Автор(ы): Богданов, Вячеслав МихайловичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 5-е изд.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1969Физическая характеристика: 367с.ББК: 36.95я72 ; 65.63
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.