Т. 2 : Справочник технолога рыбной промышленности ; Е.Г.Лукаш и др.
Уровень набора: Справочник технолога рыбной промышленности / под ред. В.М.Новикова. — Т. 2Автор(ы): Новиков, Вячеслав Михайлович;
Лукаш, Е. Г.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1972Физическая характеристика: 463с.ББК: 36.94я2 ; 69.51
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.