Технология рыбных продуктов : учеб. пособие для вузов / В.П.Зайцев и др.

Автор(ы): Зайцев, Викентий ПетровичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1965Физическая характеристика: 752с.ББК: 36.94я72 ; 69.51
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
1
2
3
4
5
     средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Языки: