Биохимия молока и молочных продуктов / Овчинников,Андрей Игнатьевич ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР

Автор(ы): Овчинников, Андрей Игнатьевич;
                   Горбатова, Ксения КонстантиновнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Л. : Издательство Ленинградского университета, 1974Физическая характеристика: 259с.ББК: 36.95 ; 65.63Note(s): Список лит.: с. 227-247 (459 назв.)Систематизированный указ. биохим. понятий: с. 248-257.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Список лит.: с. 227-247 (459 назв.)Систематизированный указ. биохим. понятий: с. 248-257

5500 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: