Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : учеб. для ПТУ / Королева,Наталия Сергеевна.
Автор(ы): Королева, Наталия СергеевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб.Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984Физическая характеристика: 168с.ББК: 36.95я72 ; 65.63
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.