Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : учеб. для техн. спец. вузов пищевой пром-сти / В.Д.Сурков, Н.Н.Липатов, Н.В.Барановский
Автор(ы): Сурков, Виктор Данилович;
Липатов, Николай Никитович;
Барановский, Николай ВасильевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1970Физическая характеристика: 552с.ББК: 36.95-5я73 ; 65.63Note(s): Библиогр.: с. 547-548.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.