Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности : учеб. для вузов по спец. "Экономика и орг. пром-сти прод. товаров" / Г.Н.Крусь, В.Г.Тиняков, Ю.Ф.Фофанов ; под ред. В.Д.Суркова
Автор(ы): Крусь, Галина Николаевна;
Тиняков, Владимир Георгиевич;
Фофанов, Юрий ФилосововичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 280с.ББК: 36.95я73 ; 65.63
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.