Технология и оборудование мясоконсервного производства : учеб. для техн. уч-щ / Рогов,Иосиф Александрович.

Автор(ы): Рогов, Иосиф Александрович;
                   Жаринов, Александр ИвановичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1978Физическая характеристика: 263с.ББК: 36.962я7 ; 65.53
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

10000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: