Индустриальные технологии производства продукции общественного питания / Беляев,Михаил Иванович.

Автор(ы): Беляев, Михаил ИвановичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Экономика, 1989Физическая характеристика: 270с.ББК: 36.99-06 ; 71.33
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: