Зводны электронны каталог бібліятэк Гродзенскай вобласці
Справочник технолога общественного питания / Л.М.Алешина и др. ; общ. ред. В.С.Баранова, Г.Н.Ловачевой
Автор(ы): Алешина, Людмила Михайловна;Баранов, Владимир СергеевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., перераб.Издательство: М. : Экономика, 1984Физическая характеристика: 334с.ББК: 36.99я2 ; 71.33
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
ГОНБ. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
ГОНБ. Справочно-библиографический отдел
|
Выдается |
60000 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.