Оборудование предприятий общественного питания : учебник для вузов / В.В.Белобородов и др. ; под общ. ред. В.В.Белобородова

Автор(ы): Белобородов, Владимир ВитальевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Экономика, 1978Физическая характеристика: 389с.ББК: 36.99-5я73 ; 71.33 ; 71.33.11Note(s): Список лит.: с. 383-384.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Абонемент
Выдается

Список лит.: с. 383-384

50000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: