Санитарная техника в общественном питании : учебник для вузов / Сенатов,Игорь Григорьевич.
Автор(ы): Сенатов, Игорь ГригорьевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Экономика, 1973Физическая характеристика: 214с.ББК: 36.99-5 ; 71.33 ; 71.33.11Note(s): Библиогр.: с. 212.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.