Национальные кухни наших народов : Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура / Похлебкин,Вильям Васильевич.
Автор(ы): Похлебкин, Вильям ВасильевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб.Издательство: М. : Агропромиздат, 1990Физическая характеристика: 605с.ISBN:5-10-001834-8.ББК: 36.997(2) ; 75.35
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.