Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ / М.А.Богданова, З.М.Смирнова, Г.А.Богданов

Автор(ы): Богданова, Маргарита Александровна;
                   Смирнова, Зоя Матвеевна;
                   Богданов, Геннадий Александрович
Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Экономика, 1980Физическая характеристика: 279с.ББК: 38.99-5я7 ; 67.53
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

60000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: